Dans le magnifique presbytière fortifié de Vinkem se trouve maintenant un restaurant-tearoom-galerie 't Scheurvliet.

L'hôtesse Veerle Norman et le chef cuisinier Mark Martens sont à juste titre fiers de leur restaurant.

Ils vous reçoivent très chaleureusement et vous donnent très volontiers un peu d'expilication sur Beauvoorde à travers les siècles.

Un menu délicieux dans le restaurant aménagé classiquement ou une délicieuse crêpe sur ce qu'ils nomment la terrasse d'été (peut-être) la plus veredoyante du Westhoek, ce n'est que pur plaisir.

 

(WESTHOEKJES 2006)